De hawaiigans is een overwegend bruin gekleurde gans met donkere veren op de kop en hals. De zwemvliezen zijn enigszins gereduceerd en hij loopt veel vloeiender en sneller dan andere ganzen; hij waggelt niet.

Hawaï en het naburige eiland Maui.

Het oorspronkelijke leefgebied bestond uit natuurlijke graslanden in de nabijheid van terrein met struikgewas.

Allerlei besjes, granen en grassen die hij op het land vindt.

Nesten worden gebouwd door vrouwtjes op een locatie naar keuze, waarin een tot vijf eieren worden gelegd. De vrouwtjes bebroeden de eieren gedurende 29 tot 32 dagen, terwijl de man als een schildwacht fungeert.