Het enige zichtbare verschil tussen de beide seksen van de Cubaanse flamingo, ook wel rode flamingo genoemd, is dat mannetjes groter zijn dan de vrouwtjes. Elke poot heeft vier tenen met daartussen zwem-vliezen, waardoor de vogels niet gemakkelijk wegzakken in de modderige ondergrond. Flamingo's zijn van nature wit. Hun voedsel (algen en kleine kreeftjes) zorgt voor de roze kleur. De algen bevatten de stof carotenoïde. Het lichaam maakt van deze stof de roze kleur. Deze roze kleur komt in de veren terecht en daarom zijn de flamingo's roze. De Cubaanse flamingo wordt ongeveer 1,2 tot 1,45 m groot en weegt 2 tot 4 kg.  

 Caraïbische gebied en de Galapagoseilanden.

Zoute lagunes, wadden en ondiepe, brakke kust- of binnenmeren. Een voorbeeldhabitat is de Petenes mangroven ecoregio van de Yucatán.

Om voedsel te zoeken, trekken rode flamingo's vaak hele einden naar water dat rijk is aan kleine kreeftachtigen en algen. Net als alle andere flamingo's voedt hij zich door met zijn kop ondersteboven in het water te lebberen. Zijn snavel bevat een filtermechanisme waarmee hij zwevend voedsel uit het water zeeft.

De Cubaanse flamingo's leggen slechts één ei. De broedtijd is 27 tot 31 dagen.