De Europese (gewone) flamingo is de enige flamingo soort die in Europa in het wild voorkomt. Het verenkleed van de Europese flamingo is overwegend wit met wat roze. De vogel heeft een extreem lange nek, een stompe, gehoekte snavel met een zwarte punt, extreem lange poten en korte tenen met zwemvliezen. De lichaamslengte bedraagt 150 cm en het gewicht tot 4 kg. Europese flamingo's zoeken overdag naar voedsel, zelfs bij grote hitte. De vogel is deels een trekvogel, die vaak in warmere streken overwintert. 

De Europese flamingo komt wijdverspreid voor in Afrika en het zuidwestelijk en het zuidelijke deel van Centraal-Eurazië. Het verspreidingsgebied in Europa is beperkt tot enkele gebieden, waarvan de Camargue in Zuid-Frankrijk het bekendste is. Tevens komt de flamingo voor in Portugal, Spanje, Italië, de Balkan en Griekenland. 

Verschillende zoet- en zoutwaterbiotopen, vooral in vrij ondiepe, zoute meren, estuaria en lagunes.

Insecten, wormen, kreeftachtigen, microscopisch kleine algen en ander groenvoer.

De Europese flamingo is monogaam en broedt in kolonies van soms wel 200.000 paren. Bij de balts worden onder luid getoeter ingewikkelde, gesynchroniseerde dansen opgevoerd. Het nest heeft de vorm van een hoop modder met een vlakke top. De nesten bevinden zich net buiten onderlinge pikafstand. De ouders zijn niet territoriaal ingesteld, maar ze verdedigen het nest wel. Alle kuikens die kunnen lopen, voegen zich bij grote crèches, die worden geleid door een paar volwassen vogels.