De roze lepelaar is 71 - 86 cm lang, met een spanwijdte van 120 - 131 cm. Volwassenen hebben een kale groenachtige kop en een witte nek, rug en borst en zijn verder een diep roze. De rekening is grijs. Er is geen significant verschil in de seksen.

Het Caribische gebied en noordelijk Zuid-Amerika, met name van de zuidelijke Verenigde Staten tot noordelijk Argentinië.

Deze soort bevindt zich meestal in moerasachtige gebieden, met name de mangrove moerassen en modder-torens. 

Op zoek naar voedsel, zwaait hij met zijn snavel door ondiep water om zo kleine vissen en ongewervelde waterdiertjes te vangen. Soms eet de roze lepelaar ook planten.

De roze lepelaar nestelt in struiken of bomen, vaak mangroven, die twee tot vijf eieren leggen, die witachtig zijn met bruine tekeningen.